Audrey Delnatte
Audrey DelnatteNutrithérapeute
Découvrez son concept

Explique-nous ton concept

Feed good, ce n’est pas que « bien manger », c’est aussi et avant tout se sentir bien. Si manger sainement est une des clés, ce n’est pas la seule : la notion de plaisir est importante aussi ! Mon crédo : la cuisine saine ET savoureuse. Bonne nouvelle : ce n’est pas du tout incompatible ! C’est ce que j’aime mettre en avant lors de mes ateliers cuisine. 

© Fanny Delchef

En tant que nutrithérapeute, j’accompagne les personnes qui souhaitent ré-équilibrer leur alimentation, en douceur, sans restriction calorique ni frustration, en mettant en avant l’écoute et le respect de son corps. 

Crédit photo @Fanny Delchef

Parle-nous de ton parcours

J’ai travaillé pendant 10 ans comme ingénieure en propriété intellectuelle, avec ce sentiment de ne pas être « à ma place », mais sans pour autant savoir où elle se trouvait… Plus les années passaient et plus la situation devenait inconfortable. J’avais besoin de mettre plus de sens dans mon travail, d’y retrouver mes valeurs. J’étais pourtant loin d’imaginer que je me lancerais un jour comme indépendante !
Par un hasard de la vie, je découvre la nutrithérapie et c’est une révélation !
Ça aura un tel impact sur mon quotidien que je ne peux pas garder ça pour moi.
Je commence à proposer des ateliers de cuisine santé en 2017, à titre complémentaire. En 2019, sous l’impulsion de CréaPME, je me lance à titre principal. Un défi au quotidien ! 

Crédit photo @Fanny Delchef

Qu’est-ce qui t’a poussée à venir chez nous ?

N’ayant pas de modèle d’entrepreneur dans mon entourage, je me sentais dépourvue face à la création d’entreprise. Je cherchais un accompagnement par des professionnels pour m’aider à me poser les bonnes questions et à réfléchir sur mon projet.
Fin juin 2018, j’ai mon diplôme de nutrithérapeute en poche, et je compte profiter de l’été pour faire le point et préparer notre déménagement.
Sur Facebook , je vois passer un post de CréaPME à propos de la session Summer Spirit. Je me dis que c’est l’occasion ou jamais. Je rencontre Béné, et en sortant du rendez-vous, je suis convaincue que c’est ce qu’il me faut pour avancer, et que l’été sera rock and roll !

Qu’est-ce que CréaPME t’a apporté ?

La dynamique de groupe m’a beaucoup apporté. Les différents échanges m’ont permis de prendre plus confiance en moi et en mon projet. Nous travaillons à la fois en groupe et en individuel, cela permet d’avoir beaucoup de points de vue différents et d’affiner le concept. L’ambiance est bienveillante et on se soutient les uns les autres. C’est une très belle aventure humaine, au-delà de tous les aspects pratiques et les outils que j’ai pu apprendre. 

Crédit photo @Fanny Delchef

Tes conseils à ceux qui veulent entreprendre

Entourez-vous des bonnes personnes qui vous aideront à faire grandir votre projet. Avancez au rythme qui est le vôtre, et si vous êtes perfectionniste, gardez en tête que « fait vaut mieux que parfait » !

Prêt à vous lancer? Faites aussi confiance à CréaPME!

CréaPME propose des programmes d’accompagnement à la création d’entreprise mais pas uniquement. Nous organisons aussi des formations afin de vous donner toutes les chances d’atteindre vos objectifs. 

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